9-11 bulan

Bola-Bola Tenggiri (9–11 Bulan)

Bola-bola ikan tenggiri lembut yang dikukus, finger food tinggi protein dan omega-3 untuk bayi 9–11 bulan.

25 Jun 2026

Bola-Bola Tenggiri (9–11 Bulan)
Persiapan
15 mnt
Masak
15 mnt
Total
30 mnt
Porsi
sekitar 10 bola kecil

Bahan

  • 80 gram fillet ikan tenggiri, haluskan, pastikan bebas duri
  • 2 sendok makan tepung tapioka
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 1 putih telur

Langkah

  1. 1 Haluskan ikan tenggiri, campur dengan bawang putih, daun bawang, dan putih telur.
  2. 2 Masukkan tepung tapioka, aduk hingga adonan bisa dibentuk.
  3. 3 Bentuk menjadi bola-bola kecil seukuran gigitan bayi.
  4. 4 Rebus dalam air mendidih atau kukus hingga bola mengapung dan matang.
  5. 5 Angkat, tiriskan, dinginkan hingga hangat, dan sajikan.

Perkiraan nutrisi

Energi
~30 kkal per 2 bola
Protein
tinggi
Omega-3
baik

Bola-bola tenggiri melatih bayi menggenggam makanan sendiri sekaligus memberi protein dan omega-3 untuk perkembangan otak.

Catatan tekstur

Buat bola kecil dan lembut yang mudah dihancurkan gusi. Potong bila perlu.

Tips keamanan

Periksa duri ikan dengan sangat teliti dan masak hingga matang. Selalu dampingi bayi saat makan finger food; tanpa garam.