9-11 bulan

Bubur Telur Puyuh Wortel Bayam (9–11 Bulan)

Bubur bertekstur cincang dengan telur puyuh, wortel, dan bayam — kaya protein dan zat besi untuk bayi 9–11 bulan.

8 Apr 2026

Bubur Telur Puyuh Wortel Bayam (9–11 Bulan)
Persiapan
10 mnt
Masak
22 mnt
Total
32 mnt
Porsi
2 porsi bayi

Bahan

  • 3 sendok makan nasi lembek atau bubur kental
  • 3 butir telur puyuh, rebus matang lalu potong kecil
  • 40 gram wortel, kupas dan cincang halus
  • 1 genggam daun bayam, cincang halus
  • 1 sendok teh minyak sayur atau unsalted butter
  • 250 ml air matang atau kaldu tanpa garam

Langkah

  1. 1 Masak nasi lembek bersama wortel dan air atau kaldu tanpa garam hingga menjadi bubur kental dan wortel empuk.
  2. 2 Masukkan bayam cincang, masak sebentar hingga layu, jangan terlalu lama agar warnanya tetap segar.
  3. 3 Tambahkan potongan telur puyuh, aduk rata.
  4. 4 Aduk masuk minyak atau butter, lalu lumatkan sebagian dengan garpu hingga bertekstur cincang kasar.
  5. 5 Uji suhunya di punggung tangan dan sajikan hangat.

Perkiraan nutrisi

Energi
~138 kkal per porsi
Protein
tinggi
Zat besi
baik

Telur puyuh berukuran kecil dan praktis, kaya protein serta zat besi yang cocok untuk MPASI. Dipadukan dengan wortel dan bayam, bubur ini memberi warna menarik dan gizi yang lengkap.

Catatan tekstur

Potong telur puyuh menjadi bagian kecil dan lumatkan sebagian bubur agar teksturnya cincang kasar. Ini melatih bayi mengunyah tanpa risiko tersedak.

Tips keamanan

Pastikan telur direbus matang sempurna dan bayam tidak dipanaskan ulang berkali-kali. Sajikan tanpa garam dan gula, serta simpan sisa maksimal 24 jam di lemari es.