12-23 bulan

Makaroni Keju Panggang (12–23 Bulan)

Makaroni panggang dengan saus susu keju lembut, kudapan hangat kaya energi dan kalsium untuk anak 12–23 bulan.

23 Jun 2026

Makaroni Keju Panggang (12–23 Bulan)
Persiapan
15 mnt
Masak
25 mnt
Total
40 mnt
Porsi
3 porsi anak

Bahan

  • 80 gram makaroni, rebus hingga lunak
  • 150 ml susu UHT plain
  • 30 gram keju cheddar, parut
  • 1 sendok teh unsalted butter
  • 1 sendok teh tepung terigu
  • 1 butir telur (opsional, untuk tekstur set)

Langkah

  1. 1 Rebus makaroni hingga lunak, tiriskan.
  2. 2 Lelehkan butter, masukkan tepung terigu, tuang susu sambil diaduk hingga mengental.
  3. 3 Matikan api, masukkan sebagian keju, aduk hingga larut menjadi saus.
  4. 4 Campur makaroni dengan saus (dan telur kocok bila dipakai), tuang ke wadah tahan panas.
  5. 5 Taburi sisa keju, panggang 180°C sekitar 15 menit hingga matang.
  6. 6 Dinginkan hingga hangat, potong kecil, sajikan.

Perkiraan nutrisi

Energi
~190 kkal per porsi
Kalsium
baik
Karbohidrat
baik

Makaroni keju panggang memadukan karbohidrat dan kalsium dalam kudapan hangat yang mengenyangkan dan disukai anak.

Catatan tekstur

Rebus makaroni hingga sangat lunak. Sajikan potongan kecil yang mudah dikunyah.

Tips keamanan

Gunakan garam seminimal mungkin dan andalkan gurihnya keju. Sajikan hangat; simpan sisa maksimal 24 jam.