12-23 bulan

Mie Tek-Tek Ayam (12–23 Bulan)

Mie tumis ala tek-tek dengan ayam, sawi, dan telur berbumbu ringan untuk anak 12–23 bulan.

18 Jun 2026

Mie Tek-Tek Ayam (12–23 Bulan)
Persiapan
12 mnt
Masak
15 mnt
Total
27 mnt
Porsi
2 porsi anak

Bahan

  • 50 gram mie telur, rebus hingga lunak
  • 50 gram dada ayam, potong kecil
  • 1 butir telur
  • 2 lembar sawi hijau, iris halus
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 siung bawang merah, cincang
  • 1 sendok teh kecap manis (secukupnya, opsional)
  • 1 sendok teh minyak untuk menumis

Langkah

  1. 1 Rebus mie telur hingga benar-benar lunak, tiriskan, dan potong agar tidak terlalu panjang.
  2. 2 Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan ayam hingga matang.
  3. 3 Sisihkan ayam ke pinggir, orak-arik telur hingga matang.
  4. 4 Masukkan sawi, aduk hingga layu, lalu masukkan mie dan sedikit kecap bila dipakai.
  5. 5 Aduk rata hingga panas merata, potong sawi/ayam bila masih besar, sajikan hangat.

Perkiraan nutrisi

Energi
~180 kkal per porsi
Protein
tinggi
Karbohidrat
baik

Mie tek-tek versi anak dibuat tanpa penyedap dan cabai, mengandalkan gurihnya ayam dan telur. Potong mie agar mudah dimakan dan tidak tersedak.

Catatan tekstur

Rebus mie hingga sangat lunak dan potong pendek. Iris sayur halus agar mudah dikunyah.

Tips keamanan

Pastikan ayam dan telur matang. Gunakan kecap dan garam seminimal mungkin; dampingi anak saat makan mie.