12-23 bulan

Muffin Pisang Selai Kacang (12–23 Bulan)

Muffin mini pisang dengan selai kacang tanpa gula, kaya energi dan lemak sehat untuk anak 12–23 bulan.

17 Mei 2026

Muffin Pisang Selai Kacang (12–23 Bulan)
Persiapan
12 mnt
Masak
20 mnt
Total
32 mnt
Porsi
6 muffin mini

Bahan

  • 2 buah pisang matang, haluskan
  • 2 sendok makan selai kacang tanpa gula dan garam
  • 1 butir telur
  • 40 gram oat halus atau tepung terigu
  • 1/2 sendok teh baking powder

Langkah

  1. 1 Haluskan pisang, campur dengan selai kacang dan telur hingga rata.
  2. 2 Masukkan oat halus dan baking powder, aduk hingga adonan menyatu.
  3. 3 Tuang ke cetakan muffin mini yang sudah dialasi.
  4. 4 Panggang oven 180°C sekitar 18–20 menit hingga matang.
  5. 5 Uji dengan tusuk gigi, dinginkan hingga hangat sebelum disajikan.

Perkiraan nutrisi

Energi
~100 kkal per muffin
Protein
sedang
Lemak sehat
baik

Pisang dan selai kacang memberi energi, protein, dan lemak sehat. Pastikan selai kacang polos tanpa tambahan gula dan garam.

Catatan tekstur

Muffin lembut dan mudah digenggam. Perkenalkan kacang secara bertahap dan amati reaksi alergi.

Tips keamanan

Untuk pertama kali mengenalkan kacang, berikan sedikit dan pantau tanda alergi. Tanpa gula dan madu; simpan maksimal 2 hari.