12-23 bulan

Nasi Goreng Telur Sayur (12–23 Bulan)

Nasi goreng rumahan dengan telur, wortel, dan buncis berbumbu ringan untuk anak 12–23 bulan.

14 Mei 2026

Nasi Goreng Telur Sayur (12–23 Bulan)
Persiapan
10 mnt
Masak
12 mnt
Total
22 mnt
Porsi
2 porsi anak

Bahan

  • 1 centong nasi
  • 1 butir telur
  • 30 gram wortel, cincang halus
  • 30 gram buncis, iris halus
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 siung bawang merah, cincang
  • 1 sendok teh unsalted butter

Langkah

  1. 1 Lelehkan butter, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
  2. 2 Masukkan wortel dan buncis, masak hingga empuk.
  3. 3 Geser sayuran ke pinggir, orak-arik telur hingga matang.
  4. 4 Masukkan nasi, aduk rata dengan sayur dan telur hingga panas merata.
  5. 5 Angkat, potong sayur agar tidak ada yang terlalu besar, sajikan hangat.

Perkiraan nutrisi

Energi
~180 kkal per porsi
Protein
sedang
Serat
baik

Nasi goreng versi anak dibuat tanpa penyedap dan cabai, mengandalkan gurihnya telur dan butter. Cocok untuk anak yang mulai makan menu keluarga.

Catatan tekstur

Cincang sayur halus dan pastikan nasi tetap agak lembut. Sesuaikan potongan agar aman dikunyah.

Tips keamanan

Pastikan telur matang sempurna. Gunakan garam seminimal mungkin dan sajikan hangat.