12-23 bulan

Nasi Tim Ayam Jamur (12–23 Bulan)

Nasi tim gurih dengan ayam dan jamur bertekstur makanan keluarga — bergizi seimbang untuk anak 12–23 bulan yang mulai makan bersama.

22 Feb 2026

Nasi Tim Ayam Jamur (12–23 Bulan)
Persiapan
12 mnt
Masak
22 mnt
Total
34 mnt
Porsi
2 porsi anak

Bahan

  • 5 sendok makan nasi putih
  • 40 gram daging ayam, potong dadu kecil
  • 2 buah jamur kancing atau tiram, cincang
  • 1 batang kecil daun bawang, iris halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok teh minyak sayur
  • 200 ml kaldu ayam tanpa garam

Langkah

  1. 1 Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum, masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.
  2. 2 Tambahkan jamur cincang, aduk hingga layu dan mengeluarkan aroma.
  3. 3 Masukkan nasi dan kaldu tanpa garam, masak dengan api kecil sambil diaduk hingga nasi lunak dan menyerap kaldu.
  4. 4 Taburkan daun bawang di akhir, aduk sebentar lalu angkat.
  5. 5 Untuk usia 12–23 bulan, sajikan dengan tekstur makanan keluarga yang lembut; potong bila ada bagian yang terlalu besar.
  6. 6 Uji suhunya, sajikan hangat bersama keluarga.

Perkiraan nutrisi

Energi
~160 kkal per porsi
Protein
tinggi
Zat besi
baik

Memasuki usia satu tahun, anak umumnya sudah bisa menikmati makanan keluarga dengan penyesuaian. Nasi tim ini menghadirkan cita rasa gurih dari ayam dan jamur, mengenalkan tekstur dan rasa yang lebih beragam sambil tetap menjaga gizi.

Anak di rentang usia ini belajar makan seperti anggota keluarga lain. Sajikan dengan potongan yang aman dan libatkan ia makan di meja bersama untuk membangun kebiasaan sosial yang sehat.

Tips gizi

Batasi garam dan gula; rasa gurih dari kaldu buatan sendiri dan bawang sudah cukup. Ayam dan jamur menyediakan protein, sementara sedikit minyak menambah energi. Simpan sisa maksimal 24 jam dalam lemari es.