9-11 bulan
Nasi Tim Gurame Labu Siam (9–11 Bulan)
Nasi tim ikan gurame lembut dengan labu siam dan wortel, gurih dan bergizi untuk bayi 9–11 bulan.
13 Jun 2026
- Persiapan
- 15 mnt
- Masak
- 30 mnt
- Total
- 45 mnt
- Porsi
- 2 porsi bayi
Bahan
- 3 sendok makan nasi
- 50 gram fillet ikan gurame, pastikan bebas duri
- 50 gram labu siam, potong dadu kecil
- 30 gram wortel, potong dadu kecil
- 1 siung bawang merah, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh minyak kelapa
- 150 ml kaldu atau air
Langkah
- 1 Kukus ikan gurame hingga matang, suwir halus, dan periksa agar bebas duri.
- 2 Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak kelapa hingga harum.
- 3 Masukkan labu siam dan wortel, masak dengan sedikit kaldu hingga empuk.
- 4 Tambahkan nasi dan ikan suwir, masak sambil diaduk hingga lunak.
- 5 Cincang halus sesuai usia bayi, sajikan hangat.
Perkiraan nutrisi
- Energi
- ~145 kkal per porsi
- Protein
- tinggi
- Vitamin C
- baik
Ikan gurame berdaging lembut dan bertekstur halus, cocok untuk bayi. Labu siam mudah dicerna dan menambah kesegaran pada menu.
Catatan tekstur
Untuk 9–11 bulan, sajikan tekstur cincang halus. Labu siam dimasak hingga benar-benar empuk.
Tips keamanan
Periksa duri ikan dengan teliti. Tanpa garam dan gula; simpan sisa maksimal 24 jam di lemari es.