12-23 bulan

Pancake Pisang Oat Telur (12–23 Bulan)

Pancake lembut dari pisang, oat, dan telur tanpa gula tambahan — camilan sehat kaya energi dan serat untuk batita 12–23 bulan.

17 Mei 2026

Persiapan: 10 mnt
Masak: 12 mnt
Total: 22 mnt
Porsi: 6–8 pancake kecil

Bahan

1 buah pisang matang, haluskan
3 sendok makan oat instan, haluskan hingga menjadi tepung
1 butir telur, kocok lepas
2 sendok makan susu UHT plain atau ASI/sufor
1 sendok teh minyak sayur atau unsalted butter untuk memasak

Langkah

1 Haluskan pisang matang dalam mangkuk menggunakan garpu hingga lembut.
2 Masukkan oat halus, telur kocok, dan susu, lalu aduk hingga menjadi adonan kental yang bisa dituang.
3 Diamkan adonan 5 menit agar oat mengembang dan teksturnya lebih lembut.
4 Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak atau butter di api kecil.
5 Tuang satu sendok makan adonan untuk tiap pancake, masak hingga muncul gelembung, lalu balik dan masak sisi lainnya hingga matang.
6 Angkat, dinginkan hingga hangat, lalu sajikan sebagai camilan yang bisa dipegang sendiri oleh anak.

Perkiraan nutrisi

Energi: ~50 kkal per pancake
Serat: baik
Karbohidrat kompleks: baik

Pancake ini memanfaatkan rasa manis alami pisang sehingga tidak perlu tambahan gula. Oat memberi karbohidrat kompleks dan serat, sementara telur menambah protein, menjadikannya camilan sarapan yang mengenyangkan.

Catatan porsi

Buat pancake berukuran kecil agar mudah digenggam dan dikunyah. Bisa disajikan dengan potongan buah lembut sebagai pendamping.

Tips keamanan

Gunakan pisang yang benar-benar matang untuk rasa manis alami tanpa gula tambahan. Masak telur hingga matang sempurna dan dampingi anak saat makan camilan.