12-23 bulan
Puding Buah Naga (12–23 Bulan)
Puding buah naga merah berwarna cantik dengan susu, kudapan segar kaya serat untuk anak 12–23 bulan.
19 Mei 2026
- Persiapan
- 10 mnt
- Masak
- 12 mnt
- Total
- 22 mnt
- Porsi
- 4 porsi anak
Bahan
- 100 gram buah naga merah, haluskan
- 300 ml susu UHT plain atau santan encer
- 1/2 bungkus agar-agar plain (3–4 gram)
- 1 sendok teh gula (secukupnya, opsional)
Langkah
- 1 Haluskan buah naga hingga lembut.
- 2 Campur susu, agar-agar, gula bila dipakai, dan buah naga dalam panci.
- 3 Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
- 4 Tuang ke cetakan kecil dan diamkan hingga set.
- 5 Dinginkan di lemari es dan sajikan dalam porsi kecil.
Perkiraan nutrisi
- Energi
- ~80 kkal per porsi
- Serat
- baik
- Vitamin C
- baik
Buah naga merah memberi warna alami yang menarik serta serat dan vitamin C. Puding ini menjadi cara menyenangkan mengenalkan buah.
Catatan tekstur
Puding lembut mudah disendok. Sajikan potongan kecil sesuai kemampuan anak.
Tips keamanan
Gunakan gula seminimal mungkin. Warna kemerahan pada tinja setelah makan buah naga adalah hal yang normal.