12-23 bulan

Puding Jagung Susu (12–23 Bulan)

Puding jagung manis lembut dengan susu, kudapan dingin bergizi tanpa banyak gula untuk anak 12–23 bulan.

18 Mei 2026

Puding Jagung Susu (12–23 Bulan)
Persiapan
10 mnt
Masak
15 mnt
Total
25 mnt
Porsi
4 porsi anak

Bahan

  • 1 buah jagung manis, pipil (sekitar 100 gram)
  • 300 ml susu UHT plain
  • 1/2 bungkus agar-agar plain (3–4 gram)
  • 1 sendok teh gula (secukupnya, opsional)
  • 100 ml air

Langkah

  1. 1 Blender jagung pipil dengan air lalu saring untuk membuang seratnya.
  2. 2 Campur sari jagung, susu, agar-agar, dan gula bila dipakai dalam panci.
  3. 3 Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
  4. 4 Tuang ke cetakan kecil dan diamkan hingga set.
  5. 5 Simpan di lemari es dan sajikan dingin dalam porsi kecil.

Perkiraan nutrisi

Energi
~90 kkal per porsi
Kalsium
baik
Karbohidrat
baik

Puding jagung memberi rasa manis alami dan kalsium dari susu. Cocok sebagai kudapan yang disukai anak tanpa gula berlebih.

Catatan tekstur

Saring sari jagung agar puding halus. Sajikan potongan kecil yang mudah disendok.

Tips keamanan

Gunakan gula seminimal mungkin atau tanpa gula. Gunakan susu UHT plain untuk anak tanpa alergi susu sapi; simpan maksimal 2 hari di lemari es.