6-8 bulan

Puree Ikan Labu Kuning (6–8 Bulan)

Puree lembut dari ikan kembung dan labu kuning yang kaya protein dan lemak sehat untuk otak — menu MPASI 6–8 bulan dengan tekstur halus.

5 Feb 2026

Persiapan: 10 mnt
Masak: 15 mnt
Total: 25 mnt
Porsi: 2 porsi bayi

Bahan

40 gram daging ikan kembung atau tuna, pastikan bebas duri
80 gram labu kuning, kupas dan potong dadu
1 sendok teh minyak sayur atau unsalted butter
2 sendok makan ASI perah atau air matang untuk mengencerkan
Irisan tipis daun jeruk atau seruas jahe (opsional, untuk mengukus ikan)

Langkah

1 Cuci ikan hingga bersih, periksa dan buang seluruh duri dengan teliti.
2 Kukus ikan bersama irisan daun jeruk atau jahe selama sekitar 8 menit hingga matang dan mudah disuwir.
3 Kukus potongan labu kuning secara terpisah selama 12 menit hingga sangat empuk.
4 Suwir halus ikan sekali lagi sambil meraba untuk memastikan tidak ada duri yang tersisa.
5 Haluskan labu dan ikan bersama menggunakan saringan atau blender hingga benar-benar lembut.
6 Tambahkan minyak atau butter, lalu encerkan dengan ASI perah atau air matang hingga tekstur mudah ditelan.
7 Uji suhunya, sajikan hangat.

Perkiraan nutrisi

Energi: ~110 kkal per porsi
Protein: tinggi
Zat besi: baik

Ikan menyumbang protein sekaligus lemak sehat yang penting untuk perkembangan otak bayi, sementara labu kuning memberi rasa manis lembut dan vitamin A. Kombinasi ini menghasilkan puree yang ramah untuk perkenalan MPASI.

Perhatikan duri

Langkah paling penting pada resep berbahan ikan adalah memastikan tidak ada duri tersisa. Raba suwiran ikan dengan jari sebelum dihaluskan, dan haluskan hingga benar-benar lembut untuk usia 6–8 bulan.

Tips penyajian

Sajikan tanpa garam dan gula. Bila mengenalkan ikan untuk pertama kali, amati kemungkinan reaksi alergi selama beberapa hari sebelum mencampurnya dengan bahan baru lain.