6+ bulan
Puree Labu Kuning Lembut untuk MPASI 6 Bulan
Puree tunggal labu kuning yang manis alami dan bertekstur halus, cocok sebagai salah satu menu perkenalan MPASI di usia 6 bulan.
25 Apr 2025
- Persiapan
- 10 mnt
- Masak
- 15 mnt
- Total
- 25 mnt
- Porsi
- 2–3 porsi bayi
Bahan
- 100 gram labu kuning, kupas dan potong dadu
- ASI perah atau air matang secukupnya untuk mengencerkan
Langkah
- 1 Cuci bersih labu kuning, kupas kulitnya, buang bijinya, lalu potong dadu kecil agar cepat matang.
- 2 Kukus potongan labu selama 12–15 menit hingga sangat empuk saat ditusuk garpu.
- 3 Haluskan labu selagi hangat menggunakan saringan kawat atau blender hingga benar-benar lembut.
- 4 Tambahkan sedikit ASI perah atau air matang sambil diaduk hingga tekstur menjadi halus dan mudah ditelan bayi.
- 5 Sajikan dalam suhu hangat suam-suam kuku. Uji suhunya di punggung tangan sebelum menyuapkan.
Perkiraan nutrisi
- Energi
- sekitar 45 kkal per porsi
- Karbohidrat
- sumber energi
- VitaminA
- tinggi
Labu kuning adalah pilihan yang lembut dan ramah untuk perut kecil. Rasanya manis alami sehingga banyak bayi menyukainya, dan teksturnya mudah dibuat sangat halus — ideal untuk salah satu menu perkenalan MPASI.
Tips penyajian
Di awal MPASI, kenalkan puree tunggal seperti ini selama beberapa hari sebelum mencampurnya dengan bahan lain. Ini membantu Bunda mengenali bila ada reaksi tertentu. Mulai dengan 1–2 sendok teh, lalu tingkatkan sesuai selera dan kesiapan bayi.
Penyimpanan
Puree yang tidak langsung habis bisa disimpan di wadah tertutup dalam lemari es hingga 24 jam, atau dibekukan dalam cetakan kecil. Panaskan hingga hangat merata dan aduk sebelum disajikan; jangan membekukan ulang puree yang sudah dicairkan.