9-11 bulan

Tim Ikan Kembung Sawi (9–11 Bulan)

Nasi tim ikan kembung dengan sawi hijau dan wortel, kaya omega-3 dan zat besi untuk bayi 9–11 bulan.

15 Jun 2026

Tim Ikan Kembung Sawi (9–11 Bulan)
Persiapan
15 mnt
Masak
25 mnt
Total
40 mnt
Porsi
2 porsi bayi

Bahan

  • 3 sendok makan nasi
  • 50 gram ikan kembung, kukus dan suwir, pastikan bebas duri
  • 2 lembar sawi hijau, iris halus bagian daun
  • 30 gram wortel, potong dadu kecil
  • 1 siung bawang merah, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok teh minyak kelapa
  • 150 ml kaldu atau air

Langkah

  1. 1 Kukus ikan kembung hingga matang, suwir halus, dan periksa agar bebas duri.
  2. 2 Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak kelapa hingga harum.
  3. 3 Masukkan wortel dan kaldu, masak hingga empuk, lalu tambahkan sawi.
  4. 4 Masukkan nasi dan ikan suwir, masak sambil diaduk hingga lunak.
  5. 5 Cincang halus sesuai usia bayi, sajikan hangat.

Perkiraan nutrisi

Energi
~150 kkal per porsi
Protein
tinggi
Omega-3
baik

Ikan kembung adalah sumber omega-3 lokal yang terjangkau. Sawi hijau menambah serat dan vitamin, diiris halus agar mudah dicerna bayi.

Catatan tekstur

Untuk 9–11 bulan, gunakan hanya bagian daun sawi yang lunak dan cincang halus.

Tips keamanan

Periksa duri ikan dengan teliti dan masak hingga matang. Tanpa garam dan gula; simpan sisa maksimal 24 jam.