9-11 bulan
Tim Tongkol Tomat (9–11 Bulan)
Nasi tim ikan tongkol dengan tomat dan wortel yang segar dan tinggi protein untuk bayi 9–11 bulan.
12 Jun 2026
- Persiapan
- 15 mnt
- Masak
- 25 mnt
- Total
- 40 mnt
- Porsi
- 2 porsi bayi
Bahan
- 3 sendok makan nasi
- 50 gram ikan tongkol, kukus dan suwir, pastikan bebas duri
- 1 buah tomat kecil, kupas dan buang biji
- 40 gram wortel, potong dadu kecil
- 1 siung bawang merah, cincang halus
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh minyak kelapa
- 150 ml air atau kaldu
Langkah
- 1 Kukus ikan tongkol hingga matang, suwir halus, dan periksa agar bebas duri.
- 2 Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak kelapa hingga harum.
- 3 Masukkan tomat dan wortel, masak hingga layu, tambahkan air atau kaldu.
- 4 Masukkan nasi dan ikan suwir, masak sambil diaduk hingga lunak dan menyatu.
- 5 Cincang halus sesuai usia bayi, sajikan hangat.
Perkiraan nutrisi
- Energi
- ~150 kkal per porsi
- Protein
- tinggi
- Omega-3
- baik
Ikan tongkol kaya protein dan omega-3 yang mendukung perkembangan otak. Tomat menambah rasa segar sekaligus vitamin C yang membantu penyerapan zat besi.
Catatan tekstur
Untuk 9–11 bulan, sajikan tekstur cincang kasar lembut. Buang biji tomat agar mudah dicerna.
Tips keamanan
Periksa duri ikan dengan teliti dan masak hingga matang. Tanpa garam dan gula; simpan sisa maksimal 24 jam.